512 100 522 / 
biuro@pankanapka.plCatering: Impreza plenerowa - grill
Ciekawą opcją na przyjęcie w plenerze jest organizacja grill'a. To forma integracji pracowników, a także okazja do spotkania biznesowego w luźniejszej, nieformalnej atmosferze. Nasza firma świadczy usługi cateringowe również w tym zakresie.
Ponieważ spektrum zadań podczas imprez grill'owych jest niezwykle zróżnicowane poniżej przedstawiamy jedynie nasze menu grillowe. Finalną wycenę cateringu grillowego przedstawimy po uzgodnieniu wszelkich szczegółów związanych z zakresm naszej pracy. Nadmieniamy, że w naszej ofercie znajdują się także: wypożyczenie namiotów, stołów, krzeseł, ław etc. Pan Kanapka Catering organizuje także inne imprezy plenerowe, firmowe i eventy. Zachęcamy do osobistego kontaktu - chętnie przygotujemy dla Państwa spersonalizowaną ofertę cateringu.
ZESTAWY
MIĘSNE
| Kiełbaski w słodkiej i/lub ostrej panierce – 1 szt. |
| Stek z karkówki w pikantnej paprykowej marynacie – 1 szt. |
| Karkówka w miodzie i rozmarynie – 1 szt. |
| Karkówka po sarmacku w marynacie z czerwonego wina, miodu i suszonych śliwek – 1 szt. |
| Karkówka w marynacie jogurtowej i kolorowym pieprzem – 1 szt. |
| Żeberka wieprzowe w sosie barbecue – 1 szt. |
| Coxa de frango - udko kurczaka po brazylijsku w marynacie czosnkowo-laurowej – 1 szt. |
| Udko kurczaka w sosie cytrusowym – 1 szt. |
| Filet z kurczaka faszerowany serem feta – 1 szt. |
| Filet z kurczaka nadziewany salsą pomidorową i świeżą bazylią – 1 szt. |
| Ostry kurczak jalapeno – 1 szt. |
| Skrzydełka kurczaka ostre i/lub łagodne – 1 szt. |
| Skrzydełka kurczaka słodko-ostre – 1 szt. |
| Szaszłyki z kurczaka z brzoskwiniami – 1 szt. |
| Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej – 1 szt. |
| Szaszłyk klasyczny z kurczakiem, boczkiem i warzywami – 1 szt. |
| Szaszłyk z boczku ze śliwką – 1 szt. |
WARZYWA i sery
| Papryka i/lub cukinia faszerowana – 1 szt.(papryka/cukinia wypełniona farszem warzywnym z ryżem) |
| Szaszłyk warzywny – 1 szt.(brokuły, pieczarki, papryka, cebula, cukinia) |
| Ziemniaki zapiekane z serem pleśniowym – 1 szt. |
| Ziemniak pieczony + nadzienie z twarożku z czosnkiem i ziołami – 1 szt. |
RYBY I OWOCE MORZA
| Dzwonka łososia zapiekane z masłem i świeżą bazylią – 1 szt. (ok. 150 g) |
| Pstrąg w całości marynowany w ziołach i cytrynie – 1 szt. (ok. 150 g) |
| Pstrąg pieczony z czosnkiem i orzechami – 1 szt. (ok. 150 g) |
| Szaszłyk z łososia z masłem cytrynowo – pietruszkowym – 1 szt. (ok. 150 g) |
| Krewetki Black Tiger pietruszkowo-czosnkowe – 250 g (kaliber 20-30, co oznacza, że w 1 funcie, czyli ok. ½ kg jest 20-30 szt. krewetek) |
NA SŁODKO
| Grillowany banan z czekoladą – 1 szt. |
| Grillowane jabłko z cynamonem i miodem – 1 szt. |
DODATKI DO DAŃ Z GRILLA
| Patera grillowanych warzyw - 1 kg(bakłażan, cukinia, mix kolorowych papryk) |
| Sałatowa lekkość: mix sałat z winegretem - 1 kg(lodowa, roszponka, rokuloa, frise) |
| Surówka z kapusty pekińskiej z koprem - 1 kg w lekkim sosie cytrynowym |
| Ogórki kiszone/konserwowe 20 szt. |
| Sos tzatziki – 150 ml(sosy wykonujemy samodzielnie!) |
| Sos słodko-kwaśny – 150 ml(sosy wykonujemy samodzielnie!) |
| Sos czosnkowy – 150 ml(sosy wykonujemy samodzielnie!) |
| Sos tajski słodko-ostry – 150 ml(sosy wykonujemy samodzielnie!) |
| Ketchupy Heinz'a – 342 g (300 ml) w klasycznych szklanych butelkach (ostry i łagodny) |
| Musztardy Kamis'a 185 g (m.in.: bawarska, delikatesowa, sarepska, rosyjska, francuska – polecamy mix smaków i poziomów ostrości) |
| Koszyczek pieczywa (ok. 1 kg) chleb wiejski, pełnoziarnisty chleb duński, bagietka wiejska |
| Grillowana bagietka z "4 sery" – 1 szt.(camembert, brie, mozarella, rokpol) |
| Bruschetta z salsą pomidorową i bazylią – 1 szt. |
| Bruschetta z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym – 1 szt. |
Wersja I – grillowa:
| Coxa de frango 60 szt.udko kurczaka po brazylijsku w marynacie czosnkowo-laurowej |
| Dzwonka łososia 60 szt.zapiekane z masłem i świeżą bazylią |
| Stek z karkówki 90 szt.w pikantnej paprykowej marynacie |
| Karkówka w marynacie jogurtowej z kolorowym pieprzem 90 szt. |
| Kiełbaski w słodkiej i/lub ostrej panierce – 120 szt. |
| Żeberka wieprzowe w sosie barbecue – 50 szt. |
| Szaszłyk klasyczny 70 szt.z kurczakiem, boczkiem i warzywami |
| Szaszłyk warzywny - 50 szt.brokuły, pieczarki, papryka, cebula, cukinia |
| Papryka grillowana - 30 szt. |
Dla dzieci:
|
Sałaty i sałatki:
|
| Pieczywo, niezbędne dodatkiketchup (Heinz), musztarda (Kamis), ogórki kiszone/konserwowe, pikantne papryczki "wiśniowe" |
| Alkohole: 2 piwa (0,5 l) + lampka wina 0,125 l na 2 osoby |
| Napoje: kawa, herbata, soki 0,5 l/os., woda mineralna 0,5 l/os. |
Dodatkowo zapewniamy:
- 1 duże stanowisko grillowe
- 7 osób (5 kelnerów i 2 grillman'ów) do obsługi imprezy
- naczynia jednorazowe
- namiot 180 m kw. bez podłogi
- komplety browarne (ławy + stoły) dla 120 osób
- namiot 36 m kw. dla zabaw dziecięcych
Wersja II niegrillowa
| Zupy: żurek z jajkiem i kiełbasą + zupa krem ze szparagów – łącznie 90 porcji (45/45) po 200 ml |
Dania ciepłe w podgrzewaczach – łącznie po 3 szt./os.:
|
Dla dzieci:
|
Zestaw przekąsek typu "fingerfood" – 260 szt. łącznie:
|
| Kanapki dekorowane Premium – po 2 szt./os.szynka parmeńska, łosoś wędzony, ser camembert, ser pleśniowy dojrzewający |
Sałatki – łącznie po 80 g na osobę
|
| Deski serów ok. 1 kg – 6 szt. brie, camembert, rokpol, dwa rodzaje serów dojrzałych, dekorowane kiścią winogron |
| Dzbanek smalcu ze skwarkami + chleb wiejski – 50 g/os. |
| Alkohole: 2 piwa (0,5 l) + lampka wina 0,125 l na 2 osoby |
| Napoje: kawa, herbata, soki 0,75 l/os., woda mineralna 0,25 l/os. |
Dodatkowo zapewniamy:
- 4 kelnerów do obsługi imprezy
- naczynia jednorazowe
- namiot 180 m kw. bez podłogi
- komplety browarne (ławy + stoły) dla 120 osób
- namiot 36 m kw. dla zabaw dziecięcych
Powyższe propozycje na imprezę plenerową i grilla nie wyczerpują naszej oferty cateringu. Jeśli pragniecie Państwo, abyśmy przygotowali inne menu, to prosimy o kontakt z biurem.
| « poprzednia | następna » |
|---|
Catering:
Newsletter:
_JNEWS_PLEASE_WAITZaufali nam:
Dziękujemy!