Catering: Na wielkanoc
Zapraszamy do skorzystania z oferty cateringu wielkanocnego. Nasz catering oferujemy w miastach: Łódź oraz Warszawa, a także w ich aglomeracjach.
Na tegoroczne święta wielkanocne chcielibyśmy zaproponować menu, które wykorzystuje pojawiające się nowalijki i idzie z duchem wiosennej potrzeby lekkości.
Co jeszcze warto wiedzieć o naszej ofercie? Przede wszystkim: szczegółowo opisujemy oferowane dania, w odróżnieniu od wielu firm konkurencyjnych podajemy dokładną gramaturę porcji, a także ich ceny, bazujemy na świetnych jakościowo produktach i surowcach – nigdy na nich nie oszczędzamy! eśli masz na pytania, chętnie osobiście na nie odpowiemy: Jacek Matuszewski (tel.: 512 100 522), Dominik Andrzejczak (tel.: 512 100 523) lub:
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
Zupy (300 ml/porcję)
| żurek z grzybami |
|
| żurek z jajkiem i białą kiełbasą |
|
| zupa ze szparagów |
|
| barszcz chrzanowy z jajkiem i kiełbasą |
|
Dania główne (wg. wagi)
| udko z gęsi podawane z duszonymi jabłkami winegret |
|
| złote piersi z kaczki w miodowej glazurze |
|
| pieczone kacze filety faszerowene wędzoną szynką, cielęciną i parmezanem |
|
| szynka pieczona z rozmarynem |
|
Przystawki na zimno
| jaja faszerowane wędzonym łososiem i oliwkami |
|
| jaja w sosie tatarskim |
|
| jaja faszerowane z czerwonym kawiorem |
|
| jaja na styl włoski na szynce prosciutto z ostrym farszem z czerwonego pieprzu, musztardy diżońskiej i z parmezanu |
|
| patera wędlin ok. 1 kg biała kiełbasa, schab pieczony ze śliwką, polędwica sopocka, tradycyjna polska szynka "z nogą", podane na sałacie karbowanej |
|
| tymbaliki z łososia |
|
| śledzie w sosie tatarskim naszego wyrobu |
|
| śledzie po litewsku (na słodko) |
|
| terrina z łososia rolada z łososia wędzonego z kremowym serkiem, rukolą i świeżymi ziołami |
|
| roladki z łososia wędzonego z fromage'm i korniszonem |
|
| roladki z szynki z kremem chrzanowym roladki z szynki wypełnione kremem chrzanowym w towarzystwie kiełków rzodkiewki |
|
| roladki z łososia wędzonego z fromage'm i papryką |
|
| pasztet z grzybami i suszoną śliwką |
|
Mięsne specjały naszego szefa kuchni (podawane na zimno)
| schab ze śliwką przeciętna waga 1 kg |
|
| polędwiczka wieprzowa z żurawiną przeciętna waga 1 kg |
|
| rostbeff pieczony na różowo przeciętna waga 1 kg |
|
| filet indyczy z morelami przeciętna waga 1,5 kg |
|
Sałatki (100g na porcję)
| sałatka z wędzonym łososiem i krewetkami sałata lodowa, rukola, wędzony łosoś, krewetki, awokado, dressing koperkowo-cytrynowy |
|
| grillowany kurczak z mix'em sałat i serem feta rukola, roszponka, lodowa, rzymska, grillowany kurczak, feta |
|
| sałatka z rukolą, mozzarellą i suszonymi pomidorami rukola, sałata lodowa, suszone pomidory, kulki mozzarelli |
|
| sałatka jarzynowa |
|
| sałatka z serem rokfor mix sałat, rokfor, ciemne winogrona, orzechy włoskie |
|
| sałatka z szynką wędzonąjajkiem, selerem i majonezem |
|
| sałatka z nowalijekz kiełkami słonecznika i oliwą z oliwek |
|
Desery (150 g na porcję)
| sernik wiedeński z rodzynkami |
|
| mazurek wielkanocny z migdałami, dekorowany konfiturą |
|
| babka świąteczna bakaliowa z pomarańczą i białą czekoladą |
|
Dodatkowo proponujemy
| stołowy niezbędnik koszyczek pieczywa (okrągły chleb z mąką, pełnoziarnisty chleb duński, bagietka wiejska – łącznie 30 kawałków) + masło (2*200 g), chrzan, ćwikła – po 150 g |
|
Oferta cateringu świątecznego dostępna jest na terenie Warszawy, Łodzi i okolic. Jeśli nasze menu nie spełnia Państwa oczekiwań, prosimy o kontakt z biurem firmy Pan Kanapka.
512 100 522 / 
biuro@pankanapka.pl
